🦴 知っておきたい「ミネラル」の話①
骨や筋肉にも関わるカルシウム・マグネシウム・リン
こんにちは、鍼灸接骨院Fleurです。
これまで「タンパク質」や「ビタミン」について紹介してきました
（タンパク質のお話はこちら ビタミンについてのお話はこちら ① ② ③）
今回からは、身体に欠かせない栄養素のひとつである「ミネラル」についてのお話です😊
ミネラルは、身体の中で作ることができないため、食事などから摂る必要があります。
種類によって働きはさまざまですが、今回は特に身体を動かすことにも関係するカルシウム・マグネシウム・リンを紹介します。
🥛 カルシウム
カルシウムと聞くと、「骨を丈夫にする栄養素」というイメージがあるかもしれません。
実際にカルシウムは、骨や歯の形成に重要な栄養素です。
さらに、筋肉の収縮や神経の働きなどにも関わっています。
多く含まれる食品は、
・牛乳、ヨーグルトなどの乳製品
・小魚
・豆腐などの大豆製品
・小松菜
・チーズ
など。
特に成長期だけでなく、年齢を重ねてからも骨の健康を保つためには、日頃からカルシウムを含む食品を摂ることが大切です。
🌿 マグネシウム
マグネシウムは、筋肉や神経の働き、エネルギーを作る過程などに関わるミネラルです。
多く含まれる食品には、
・アーモンドなどのナッツ類
・大豆製品
・海藻
・玄米などの全粒穀物
・魚介類
などがあります。
カルシウムだけを意識するのではなく、マグネシウムを含む食品も普段の食事に取り入れることが大切です。
🍚 リン
リンは、骨や歯の形成に関わるほか、エネルギー代謝などにも必要なミネラルです。
肉、魚、卵、乳製品、大豆製品など、さまざまな食品に含まれています。
そのため、通常の食生活では不足よりも、加工食品や食品添加物などから摂りすぎることに注意が必要な場合があります。
🦴 「骨のためにカルシウム」だけではありません
骨の健康を考えるとき、「カルシウムを摂らなければ」と考えがちです。
しかし、身体の健康は一つの栄養素だけで決まるものではありません。
カルシウムやマグネシウム、リンなど、それぞれの栄養素が身体の中でさまざまな役割を担っています。
さらに、骨や筋肉を健康に保つためには、栄養だけでなく適度な運動も大切です。
「最近、乳製品や魚をあまり食べていないな」という方は、まず普段の食事を見直してみましょう✨
次回は、血液や身体の維持にも関わる「鉄・亜鉛・銅」について紹介します。
📍鍼灸接骨院フルール
名古屋市千種区富士見台
完全予約制／夜21時まで受付